×
Bezárás
Termékek
Hasznos információk
Cégünkről
Szállítási Információk
ÁSZF
Adatvédelmi Nyilatkozat
Kapcsolat
Hírek
Akció
Lakossági értékesítés
Bejelentkezés
Elfelejtette a jelszavát?
Regisztráció
Termékek
Hasznos információk
Cégünkről
Szállítási Információk
ÁSZF
Adatvédelmi Nyilatkozat
Kapcsolat
Hírek
Akció
Lakossági értékesítés
Bejelentkezés
Elfelejtette a jelszavát?
Regisztráció
Összes termék
Bevonómasszák
Bevonómassza Kakaós RSPO MB RA MB K0100/RMUM 25kg
Bevonómassza Kakaós RSPO MB RA MB K0100/RMUM 25kg
Cikkszám
09266
Termékelégedettség
Nettó ár:
Az árról érdeklődjön!
Bruttó ár:
Az árról érdeklődjön!
kg
Kosárba
Cikk leírás
Íz: kakaós ízű Illat: kellemes, csokoládés illat
Állomány: szilárd Szín: sötét barna
Óvja a terméket a nedvességtől és a fokozott hőhatástól (max. 60°C)!
Temperálást nem igénylő, csokoládéra jellemző bevonómassza, mely édes- és cukrászipari termékek (desszertek)
bevonására, mártására kiválóan alkalmas.
A megfelelő minőségű mártott termék elérése érdekében javasoljuk a massza felmelegítését minimum 46 – 50 ?Cra, alapos összekeverését, majd bevonási hőmérsékletre 38 - 44?C való visszahűtését.
A bevont termék tárolása: max. 23?C.
Viszkozitás csökkentésére javasoljuk lecitin hozzáadását a teljesen felolvadt és homogén termékhez.
Értékelések
0
0 értékelés alapján
Tulajdonságok
Bontható
Nem
×
Bezárás
