Piskóta keverék tortalapokhoz, roládokhoz • Tortalapok, roládok, piskótalapok, könnyű felvertek, mignonok, stb. előállítására. • Biztonságosan használható, kiválóan habosítható, azonnal feldolgozható, tölthető, adagolható, kenhető. • Állaga stabil, de könnyű, laza, nagy térfogatú, jól szeletelhető. • Kisült termék jól fagyasztható. Adagolás: Tortalaphoz: 1 kg keverék + 0,60 l víz Roládhoz: 1 kg keverék + 0,75 l víz