Termék neve: Royal főzős pudingpor Cikkszám:10003611 Leírás: vaníliaízű pudingpor főzött krémek készítéséhez Összetevők [allergén anyagok] Eredet Földrajzi eredet kukoricakeményítő kukorica Ausztria, Szerbia, Németország, Hollandia, Olaszország módosított keményítő E1442 kukorica Ausztria étkezési jódozott só (étkezési só, kálium- jodát) Németország, Ausztria színezék E160a(i) <1% kukorica Németország aroma Norvégia Utoljára módosítva: 2024.01.15. Felhasználási útmutató: alkalmazott recept alapján A termék nyomonkövetése a csomagoláson található gyártási szám és szériaszám alapján történik. Termékjellemzők - 2023/915 EK rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeiről és az 1881/2006/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről, - 1441/2007 EK rendelete az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól szóló 2073/2005/EK rendelet módosításáról, - 839/2008 EK rendelete a bizonyos termékekben, illetve azok felületén található növényvédőszer-maradékok megengedett határértékéről szóló 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., III. és IV. mellékletének módosításáról, - 852/2004 EK rendelete az élelmiszer higiéniáról Érzékszervi tulajdonságok: Külső megjelenés/állomány: száraz por, laza keverék Szín: fehér Illat/íz: felhasznált összetevők szerint, kellemes Fizikai/kémiai tulajdonságok: Nedvességtartalom: max.14% (g/100g) Tápértékjelölés 1169/2011/EU rendelete szerint Energia 1508 kJ/100g 359 kcal/100g Zsír 0,62 g/100g -amelyből telített zsírsavak 0,05 g/100g egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,00 g/100g többszörösen telítetlen zsírsavak 0,00 g/100g transz-zsírsavak 0,00 g/100g -amelyből növényi 0,14 g/100g állati 0,00 g/100g Szénhidrát 87,09 g/100g -amelyből cukrok 0,05 g/100g poliolok 0,00 g/100g keményítő 86,13 g/100g Rost 0,21 g/100g Fehérje 0,44 g/100g -amelyből növényi 0,3 g/100g állati 0,00 g/100g Só 0,78 g/100g Ásványi anyag 0,37 g/100g Minőségmegőrzési idő, raktározás, csomagolás Minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 12 hónap Tárolási és szállítási körülmények: száraz (1-25°C között) tiszta és jól szellőzött helyen Tömeg: 15 kg Csomagolás: papírzsák PE réteggel Allergének / Intoleranciát okozó anyagok
1169/2011/EU rendelete szerint 1. Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek -- 2. Tengeri rákfélék és páncélosok és azokból készült termékek -- 3. Tojás és azokból készült termékek -- 4. Halak és azokból készült termékek -- 5. Földimogyoró és azokból készült termékek -- 6. Szójabab és azokból készült termékek ? 7. Tej és azokból készült termékek beleértve a laktózt is ? 8. Diófélék azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia és queenslandi dió és azokból készült termékek -- 9. Zeller és azokból készült termékek -- 10. Mustár és azokból készült termékek -- 11. Szezámmag, szezám olaj és azokból készült termékek -- 12. Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, ill. 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben -- 13. Csillagfürt és abból készült termékek -- 14. Puhatestűek és abból készült termékek -- + - receptúra szerint tartalmaz -- - nem tartalmaz ? - némi maradék előfordulhat, de nem ismert/nyomokban tartalmazhat Minőségirányítási/szabályozási rendszer: FSSC 22000 "amely folyamatosan figyelemmel kíséri, betartatja és ellenőrzi a vonatkozó előírásokat." A gyártó garantálja, hogy valamennyi beszállított Royal főzős pudingpor tétel esetleges vegyi szennyezettsége megfelel az EU jogszabályok előírásainak. Génmódosítás Termékinformáció az alábbi rendeletek teljesítéséről: -1829/2003/EK rendelet a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról -1830/2003/EK rendelet a géntechnológiával módosított szervezetek nyomonkövethetőségéről és címkézéséről Forrás Összetevő Összetevő kiegészítő* GM eredet igen/nem Ha nem, 1,2,3,4 (**) Ha 3, botanikai forrás: Ha 4, eredet: szója a Royal főzős pudingpor nem tartalmaz szója származékot kukorica színezék E160a(i) hordozó nem 2 kukoricakeményítő nem 2 módosított keményítő E1442 nem 2 repce a Royal főzős pudingpor nem tartalmaz repce származékot
pamut a Royal főzős pudingpor nem tartalmaz pamut származékot
(*) Általában az összetevő kiegészítők nem jelennek meg az összetevők nyilatkozatában. Ezek többsége az összetevők hordozó és segédanyagai a második oszlopban. (**) Magyarázat 1. Nyomonkövetési vagy azonosság védelmi (IP) rendszer. A beszállító megküldte a rendszer leírását vagy a bizonylat egy példányát. 2. A beszállító (k) írásos nyilatkozata, hogy az említett összetevők nem génmódosított anyagból származnak. 3. Botanikai forrás: néhány növényből nem ismertek génmódosított példányok. A növény példánya/típusa feltüntetve. 4. Geográfiai forrás: néhány országban a törvény által nem engedélyezett a génmódosított növények termesztése. Sugárkezelés A terméket nem kezelték ionizáló sugárzással, ezért a termék az Európai Parlament és Tanács 1999/2/EK és 1169/2011 irányelvek szerint speciális jelölést nem igényel.