Termék neve: Royal főzős pudingpor
Cikkszám:10003611
Leírás: vaníliaízű pudingpor főzött krémek készítéséhez
Összetevők [allergén anyagok] Eredet Földrajzi eredet
kukoricakeményítő kukorica Ausztria, Szerbia, Németország,
Hollandia, Olaszország
módosított keményítő E1442 kukorica Ausztria
étkezési jódozott só (étkezési só,
kálium- jodát)
Németország, Ausztria
színezék E160a(i) <1% kukorica Németország
aroma Norvégia
Utoljára módosítva: 2024.01.15.
Felhasználási útmutató: alkalmazott recept alapján
A termék nyomonkövetése a csomagoláson található gyártási szám és
szériaszám alapján történik.
Termékjellemzők
- 2023/915 EK rendelete az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező
anyagok felső határértékeiről és az 1881/2006/EK rendelet hatályon kívül
helyezéséről,
- 1441/2007 EK rendelete az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól
szóló 2073/2005/EK rendelet módosításáról,
- 839/2008 EK rendelete a bizonyos termékekben, illetve azok felületén
található növényvédőszer-maradékok megengedett határértékéről szóló
396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II., III. és IV.
mellékletének módosításáról,
- 852/2004 EK rendelete az élelmiszer higiéniáról
Érzékszervi tulajdonságok:
Külső megjelenés/állomány: száraz por, laza keverék
Szín: fehér
Illat/íz: felhasznált összetevők szerint, kellemes
Fizikai/kémiai tulajdonságok:
Nedvességtartalom: max.14% (g/100g)
Tápértékjelölés
1169/2011/EU rendelete szerint
Energia 1508 kJ/100g
359 kcal/100g
Zsír 0,62 g/100g
-amelyből telített zsírsavak 0,05 g/100g
egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,00 g/100g
többszörösen telítetlen zsírsavak 0,00 g/100g
transz-zsírsavak 0,00 g/100g
-amelyből növényi 0,14 g/100g
állati 0,00 g/100g
Szénhidrát 87,09 g/100g
-amelyből cukrok 0,05 g/100g
poliolok 0,00 g/100g
keményítő 86,13 g/100g
Rost 0,21 g/100g
Fehérje 0,44 g/100g
-amelyből növényi 0,3 g/100g
állati 0,00 g/100g
Só 0,78 g/100g
Ásványi anyag 0,37 g/100g
Minőségmegőrzési idő, raktározás, csomagolás
Minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 12 hónap
Tárolási és szállítási körülmények: száraz (1-25°C között) tiszta és jól
szellőzött helyen
Tömeg: 15 kg
Csomagolás: papírzsák PE réteggel
Allergének / Intoleranciát okozó anyagok
1169/2011/EU rendelete szerint
1. Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly,
kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült
termékek
--
2. Tengeri rákfélék és páncélosok és azokból készült termékek --
3. Tojás és azokból készült termékek --
4. Halak és azokból készült termékek --
5. Földimogyoró és azokból készült termékek --
6. Szójabab és azokból készült termékek ?
7. Tej és azokból készült termékek beleértve a laktózt is ?
8. Diófélék azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió,
brazil dió, pisztácia, makadámia és queenslandi dió és azokból
készült termékek
--
9. Zeller és azokból készült termékek --
10. Mustár és azokból készült termékek --
11. Szezámmag, szezám olaj és azokból készült termékek --
12. Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, ill. 10
mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben --
13. Csillagfürt és abból készült termékek --
14. Puhatestűek és abból készült termékek --
+ - receptúra szerint tartalmaz
-- - nem tartalmaz
? - némi maradék előfordulhat, de nem ismert/nyomokban tartalmazhat
Minőségirányítási/szabályozási rendszer: FSSC 22000 "amely folyamatosan
figyelemmel kíséri, betartatja és ellenőrzi a vonatkozó előírásokat."
A gyártó garantálja, hogy valamennyi beszállított Royal főzős pudingpor
tétel esetleges vegyi szennyezettsége megfelel az EU jogszabályok
előírásainak.
Génmódosítás
Termékinformáció az alábbi rendeletek teljesítéséről:
-1829/2003/EK rendelet a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és
takarmányokról
-1830/2003/EK rendelet a géntechnológiával módosított szervezetek
nyomonkövethetőségéről és címkézéséről
Forrás Összetevő
Összetevő
kiegészítő*
GM eredet
igen/nem
Ha nem,
1,2,3,4
(**)
Ha 3,
botanikai
forrás:
Ha 4,
eredet:
szója a Royal főzős pudingpor nem
tartalmaz szója származékot
kukorica
színezék E160a(i) hordozó nem 2
kukoricakeményítő nem 2
módosított keményítő E1442 nem 2
repce
a Royal főzős pudingpor nem
tartalmaz repce származékot
pamut a Royal főzős pudingpor nem
tartalmaz pamut származékot
(*) Általában az összetevő kiegészítők nem jelennek meg az összetevők nyilatkozatában. Ezek többsége az
összetevők hordozó és segédanyagai a második oszlopban.
(**) Magyarázat
1. Nyomonkövetési vagy azonosság védelmi (IP) rendszer. A beszállító megküldte a rendszer leírását
vagy a bizonylat egy példányát.
2. A beszállító (k) írásos nyilatkozata, hogy az említett összetevők nem génmódosított anyagból
származnak.
3. Botanikai forrás: néhány növényből nem ismertek génmódosított példányok. A növény
példánya/típusa feltüntetve.
4. Geográfiai forrás: néhány országban a törvény által nem engedélyezett a génmódosított növények
termesztése.
Sugárkezelés
A terméket nem kezelték ionizáló sugárzással, ezért a termék az Európai
Parlament és Tanács 1999/2/EK és 1169/2011 irányelvek szerint speciális jelölést
nem igényel.
